〈材料〉(1杯分)
・あずき茶（ティーバッグ）/1個
・お湯/120ml
・調整豆乳/80ml
・粉末黒糖/小さじ1
➀ あずき茶を少し濃いめに淹れ、5分蒸らす。
② 蒸らしている間に、豆乳を電子レンジ600Wで40〜50秒温める。（沸騰させない）
③ 蒸らし終えたらティーバッグを取り出し、粉末黒糖を加えてよく溶かす。
④ 温めた豆乳を、あずき茶の中へ注ぐ。
⑤ お好みで仕上げに、粉末黒糖をひとふりして完成。
〈ポイント〉
香ばしい小豆の香りとまろやかな豆乳が溶け合う「小豆豆乳ラテ」
粉末黒糖でほのかな甘みをプラス。
あずき茶のポリフェノールで体を温め、ほっこりリラックスタイムにぴったりです☕
