〈材料〉
・くるみ/20g
・味噌/大さじ1
・お酒/小さじ1
・みりん/小さじ1
・はちみつ/大さじ1
〈作り方〉
①くるみは刻む。
②耐熱容器に味噌、お酒、みりんを入れてよく混ぜる。
③ラップをしないで電子レンジ(600w）30秒加熱後、取り出して混ぜる。
④刻んだくるみ、はちみつを加えて完成。
※とろみが足りなければ、追加で10秒ずつ加熱する。
〈ポイント〉
はちみつと味噌の組み合わせは、腸内環境の改善や疲労回復、免疫力の維持が期待できます。
優しい甘さに、コクのある味なので、ご飯のお供や田楽、野菜スティックのディップなどにぴったりです。
〈使用した商品〉
