はちみつ焼きドーナツ

2026年8月26日

〈材料〉(6個分)

・米粉/80g

・ベーキングパウダー/小さじ1

・卵/1個

・牛乳/60ml

・はちみつ/大さじ2

・油/大さじ1

①ボウルに卵・はちみつ・牛乳・油を入れてよく混ぜる。

② 米粉とベーキングパウダーを加えて、ダマがなくなるまで混ぜる。

③ 型に薄く油を塗って、生地を6分目くらいまで流し入れる。

④ 170℃に予熱したオーブンで15〜18分焼く。

⑤竹串を刺して生地がつかなければ、型から外ずす。

⑥粗熱がとれたら完成！

〈ポイント〉

もちっとやさしい甘さのはちみつドーナツです。

油で揚げず、オーブン焼くのでヘルシー＆手軽に作れます。お好みで焼き上がりにはちみつ＋粉砂糖のアイシングや、きな粉かけもおすすめです。