〈材料〉
・牛乳/300g
・ココアパウダー/大さじ2
・砂糖/50g
・ゼラチン4g
〈作り方〉
①鍋に牛乳・ココアパウダー・砂糖入れる。
②沸騰しない程度に温めながら、泡立て器でしっかり混ぜて溶かす。
③火を止めて、ゼラチンを加えてしっかり混ぜる。
④専用容器に流し入れる。
⑤粗熱をとってから、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めて完成。
〈ポイント〉
ふやかし不要のゼラチンを使って、少ない材料でも手軽に作れるココアプリンです。
やさしい甘さと、とろ〜りなめらかな口あたりが楽しめます。
〈使用した商品〉
