〈材料〉
・じゃがいも/中2個
・ウィンナー/3本
・オリーブオイル/大さじ1
・塩/ひとつまみ
・醤油/小さじ1
・ヒハツパウダー/小さじ1/4
・バジル/お好みで
〈作り方〉
① ウィンナーを斜め切りにする。
②じゃがいもは皮ごと適当な大きさに切りに、耐熱容器に入れてラップをかける。
③ 電子レンジで約3〜4分加熱する。（竹串がスッと通るくらいまで）
④ フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ウィンナーを炒める。
⑤ じゃがいもを加えて焼き色がつくまで中火で炒める。
⑥塩・醤油・ヒハツパウダーを加えて炒め合わせ、味をなじませる
⑦ 器に盛り付けて、バジルを散らして完成！
〈ポイント〉
ヒハツパウダーは、ブラックペッパーよりもまろやかでやさしい辛みが特徴です。
ホクホクのじゃがいもとウィンナーに、ヒハツパウダーがほどよいアクセントになり、味に深みをプラスします。
〈使用した商品〉
