〈材料〉 （2人分）
・白菜/1/8玉
・豚バラ薄切り/200g
・酒/小さじ1
・薬味ねぎ/適量
（梅だれ）
・梅エキス/付属スプーン1杯
・しょうゆ/大さじ2
・みりん/大さじ1
・水/大さじ1
・ごま油/小さじ1
① 梅だれの調味料をすべて混ぜておく。
②白菜をザク切りにし、耐熱容器に敷き、豚肉を広げてのせる。
③ 酒をふり、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで5〜6分加熱する。
④ 加熱後、上から梅だれをかける。
⑤ ねぎを散らして完成！
〈ポイント〉
白菜と豚バラを重ねてチンするだけ。
梅エキスで作った特製だれが、豚肉の旨味と白菜の甘みを引き立てます。
洗い物も少なく、平日ごはんやひとりランチにもぴったり✨
