〈材料〉(2個分)

・牛乳/300ml
・粉ゼラチン /6g
・抹茶パウダー/小さじ3
・はちみつ/大さじ3
〈作り方〉

①耐熱容器に牛乳100mlを入れて、電子レンジ(600W)で約30〜40秒加熱する。

② 温めた牛乳にゼラチンを加えてよく混ぜ、完全に溶かす。

③ ボウルに抹茶パウダーを入れて、2のゼラチン液を少しずつ入れてよく溶かす。

④はちみつと残りの牛乳を加えて混ぜる。

⑤容器に注ぐ前に、茶こしなどでこす。

⑥容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成。
〈ポイント〉
砂糖不使用、体にやさしいひんやり和スイーツ。抹茶のほろ苦さとぷるんとした食感が楽しめます。少ない材料+レンジで簡単調理、食べたいときにすぐ作れる手軽さが魅力です。
〈使用した商品〉

