〈材料〉
・片栗粉/50g
・粉末黒糖/50g
・水：300ml
・きな粉や黒蜜/好きなだけ
〈作り方〉
①鍋に片栗粉、粉末黒糖、水を入れ、粉が完全に溶けるまでしっかり混ぜる。
②中火にかけ、ヘラなどで混ぜながら加え熱する。
③透明感がでて、もったりとしてきたら、火を止めて練る。
④バットなどの容器に流し入れ、冷蔵庫で30分以上冷やす。
⑤食べやすい大きさに切って、きな粉をかけて皿に盛り付ける。
※黒蜜かけももオススメ！
〈ポイント〉
黒糖わらび餅風は、黒糖と片栗粉だけで簡単に作れるシンプルなおやつです。
ミネラル豊富な黒糖と消化のよい片栗粉を使っているので、
体調が優れないときや、小さなお子様も食べれことができる和スイーツです。
〈使用した商品〉
