トマトと胡瓜のはちみつマリネ

〈材料〉(2人分)

・トマト/1個

・胡瓜/1本

・はちみつ/大さじ1/2

・酢/大さじ1

・オリーブオイル/大さじ1

・塩こしょう/少々

 

〈作り方〉

① トマトと胡瓜を食べやすい大きさに切る。

② ボウルにはちみつ・酢・オリーブオイル・塩こしょうを入れてよく混ぜる。

③ トマトと胡瓜を加えてやさしく和える。

④ 冷蔵庫で30分以上冷やして味をなじませて完成！

 

〈ポイント〉

暑い季節の食欲が落ちる時に、さっぱり甘酸っぱいマリネはおすすめです☆

 

〈使用した商品〉