〈材料〉(2人分)
・カマンベールチーズ/1個
・ピスタチオ/10g
・松の実/10g
・はちみつ/大さじ1
・黒こしょう/少々
①カマンベールの表面に十字の切り込みを入れる。
②ピスタチオを粗く刻む。
③ 天板にクッキングシートを敷き、その上にカマンベールとナッツをトッピングする。
④ トースターに入れ、4〜6分ほど焼く（チーズがとろっと溶けて、ナッツが軽く香ばしくなるまで）。
⑤ 焼き上がったら熱いうちにはちみつをかけ、 黒こしょうをふって完成。
〈ポイント〉
香ばしくローストした松の実のやさしい甘みと、ピスタチオの鮮やかな彩り、とろ〜りとろけるカマンベールチーズが贅沢に楽しめる一品です。
そのままはもちろん、クラッカーやバゲット、野菜スティックにディップしても美味しくいただけます。
